合肥油煙凈化器被查

近日，合肥市對油煙凈化器市場展開專項整治行動，引發(fā)餐飲從業(yè)者及環(huán)保設(shè)備行業(yè)的高度關(guān)注。此次檢查重點聚焦油煙凈化設(shè)備的合規(guī)性、凈化效率及日常維護(hù)情況，暴露出部分商家在設(shè)備選型、安裝及后期運維中存在的共性問題。作為深耕行業(yè)十余年的油煙凈化解決方案提供商，天瀧凈化器結(jié)合政策要求與實際案例，為餐飲企業(yè)提供專業(yè)應(yīng)對指南。

一、合肥整治行動背后的政策邏輯

根據(jù)《合肥市餐飲業(yè)油煙污染防治管理辦法》，餐飲單位需安裝符合國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)備，并確保設(shè)備正常運行。此次整治行動中，監(jiān)管部門重點檢查以下三項內(nèi)容：

• 設(shè)備合規(guī)性：是否通過環(huán)保認(rèn)證（如CEP認(rèn)證）、凈化效率是否達(dá)標(biāo)（一般要求≥90%）；
• 安裝規(guī)范性：設(shè)備風(fēng)量是否與灶頭數(shù)量匹配（按國家標(biāo)準(zhǔn)，1個灶頭需≥2000m3/h風(fēng)量）；
• 運維記錄：清洗維護(hù)記錄是否完整，是否存在長期未清洗導(dǎo)致的凈化效率下降。

天瀧凈化器技術(shù)團(tuán)隊指出，部分商家為節(jié)省成本選擇低價劣質(zhì)設(shè)備，或未定期清洗導(dǎo)致凈化器成“擺設(shè)”，是此次被查的主要原因。

二、餐飲企業(yè)如何規(guī)避風(fēng)險？

針對整治行動中暴露的問題，天瀧凈化器建議從以下三方面著手：

1. 設(shè)備選型：選對“凈化器”而非“便宜貨”

市場上部分低價油煙凈化器存在以下隱患：

• 采用單級過濾技術(shù)，無法有效分解油煙顆粒；
• 材質(zhì)偷工減料，設(shè)備壽命不足3年；
• 虛標(biāo)凈化效率，實際排放超標(biāo)。

天瀧凈化器解決方案：其專利技術(shù)的“靜電+UV復(fù)合凈化”設(shè)備，通過高壓電場吸附油煙顆粒，配合UV光解分解異味分子，凈化效率達(dá)98%以上，且設(shè)備通過CEP環(huán)保認(rèn)證，符合合肥市監(jiān)管要求。

2. 安裝規(guī)范：風(fēng)量匹配是關(guān)鍵

根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，油煙凈化器風(fēng)量需與灶頭數(shù)量嚴(yán)格匹配。例如：

• 小型餐館（1-3個灶頭）：建議選擇4000-8000m3/h風(fēng)量設(shè)備；
• 中型餐館（4-6個灶頭）：需配置10000-15000m3/h風(fēng)量設(shè)備。

天瀧凈化器提供免費上門勘測服務(wù)，根據(jù)廚房面積、灶頭數(shù)量及菜系特點（如川菜、燒烤等重油煙餐飲需更高風(fēng)量）定制方案，避免“小馬拉大車”或“大材小用”。

3. 運維管理：定期清洗不可忽視

油煙凈化器需每1-3個月清洗一次，否則積油會導(dǎo)致：

• 凈化效率下降30%以上；
• 設(shè)備故障率增加；
• 引發(fā)火災(zāi)隱患。

天瀧凈化器推出“無憂運維”服務(wù)，客戶可簽約年度清洗套餐，由專業(yè)團(tuán)隊定期上門維護(hù)，并提供清洗記錄存檔，確保符合監(jiān)管要求。

三、天瀧凈化器的差異化優(yōu)勢

在合肥市場，天瀧凈化器憑借三大核心優(yōu)勢成為餐飲企業(yè)的首選：

• 技術(shù)：采用德國進(jìn)口高壓電源，穩(wěn)定運行8000小時無故障；
• 服務(wù)完善：提供從勘測、安裝到運維的全流程服務(wù)，承諾48小時響應(yīng)售后；
• 成本可控：設(shè)備能耗低于行業(yè)平均水平20%，長期使用更經(jīng)濟(jì)。

例如，合肥某連鎖火鍋品牌通過天瀧凈化器的定制方案，不僅通過環(huán)保驗收，還因油煙排放達(dá)標(biāo)獲得政府補(bǔ)貼，實現(xiàn)合規(guī)與效益雙贏。

此次合肥油煙凈化器整治行動，既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。餐飲企業(yè)需以合規(guī)為底線，選擇技術(shù)可靠、服務(wù)完善的油煙凈化設(shè)備。天瀧凈化器將持續(xù)以創(chuàng)新技術(shù)和專業(yè)服務(wù)，助力餐飲行業(yè)實現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型，共同守護(hù)城市藍(lán)天。